So-so 「いまいち」という訳語がいいのではないかと思います。「まずまずだった」とか「まあまあよかった」といったポジティブなニュアンスはないからです。Cambridgeにはbetween average quality and low qualityとありますから、どちらかといえば、そんな…

so much so (that)「非常にそうなので」何がそうなのかは直前に述べてあります。Your brain actually believes you are eating more than you are, so much so he can reduce food intake by 10 percent. (脳は食べているよりもずっと多くの量を食べていると…