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gold-plated は「金メッキの」という意味ですが、「高額の」といった意味で使われることがあります。金でメッキしてあるからexpensiveということなのでしょう。金の額縁で飾ってある絵画をイメージすればいいと助言してくれたALTもいました。個人的には秀吉の金ぴかの茶室なんかをイメージしますが、どうでしょう。His deal now is believed to be gold-plated. (現在の契約額も相当な額だと考えられている)