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24-7は 24 hours a day (一日24時間)と7 days a week（一週間に七日）を合わせたもので、「毎日24時間」「年中無休」「夜間営業」などの意味で使われます。発音はそのままtwenty-four-sevenと読みます。To be a leading company in this time of globalization, you have to be able to serve customers 24-7. (この国際化の時代にトップ企業になるには、毎日24時間、顧客に使えることができなくてはならない) That convenience store is open 24/7.（あのコンビニは24時間年中無休です）この文のようにスラッシュを用いて24/7と書くこともあります。ともあれ、営業時間などについて述べることが普通でしょうが、人についても使われます。その場合には「常にしている」といった感じです。I think about you 24-7.(私はいつもあなたのことをおもっています)品詞は時間を表す副詞と捉えればいいでしょうが、a 24/7 jobなどのような使われ方をする場合は形容詞になります。